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Tropézienne
Photo non contractuelle
73327

Tropézienne

Ø 22 cm, prédécoupée, 10 parts

Disponible en région :Toute France
Calibre: 600 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

Une brioche pur beurre garnie de 2 crèmes : mousseline et chantilly et décorée de grains de sucre.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler 3 heures en chambre froide positive. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 600 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension Ø 22 cm
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1162 kj (278 kcal)
    Matières grasses en g : 10,8
    Dont acides gras saturés en g : 6,3
    Glucides en g : 39,9
    Dont sucres en g : 20,3
    Protéines en g : 3,7
    Sel (NaCl) en g : 0,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3.7

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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