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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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76320
IQF
Calibre: 26/30 pc/lb
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg
Décortiquée, déveinée et crue. Simple congélation.
Décortiquée, déveinée et crue. Simple congélation.
| Calibre | 26/30 pc/lb |
| Conditionnement | 1 ct x 3 st x 1 kg |
| Type de surgélation | IQF |
| Process de surgélation | Cru |
| Mode de production | Elevage |
| Température de conservation maxi | -18 |
| Energie : | 336 kj (79 kcal) |
| Matières grasses en g : | 0 |
| Dont acides gras saturés en g : | 0 |
| Glucides en g : | 0 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Fibres alimentaires en g : | 0 |
| Protéines en g : | 19 |
| Sel (NaCl) en g : | 0,21 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:19