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Informations importantes pour vos commandes de fin d’année

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Photo non contractuelle
18465

Orge perlé

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Grain entier d'orge décortiqué.


Conseils

  • Les + Produits

    Une garniture differente, peu commune et simple d'utilisation.
  • Mise en oeuvre

    L'orge perlé peut être utilisé dans les potages ou comme accompagnement.
  • Suggestion du chef

    En risotto, s'utilise aussi bien en garniture avec du poisson comme la viande, on peut y incorporer des petits légumes taillés en mirepoids pour donner différentes couleurs et textures.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1450 kj (343 kcal)
    Matières grasses en g : 1,16
    Dont acides gras saturés en g : 0,24
    Glucides en g : 68,6
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 9,1
    Protéines en g : 10,6
    Sel (NaCl) en g : 0,023
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    10.6

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.