Photo non contractuelle
70031
Mozzarella sticks
Calibre: 24/27 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Description
Bâtonnets de mozzarella panés et préfrits.
Bâtonnets de mozzarella panés et préfrits.
Conseils
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Les + Produits
Mise en oeuvre ne nécessitant pas beaucoup de matériel, apporte de l'originalité sur vos assiettes. -
Mise en oeuvre
Four ventilé préchauffé à 200°C: Sans décongélation préalable, disposer les produits sur plaque avec papier cuisson et cuire pendant 7 minutes. Friteuse préchauffée à 180°C: Sans décongélation préalable, disposer les produits dans le panier cuisson et cuire pendant 2 minutes 30. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 24/27 g Conditionnement 1 st x 1 kg Sans sel ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Pré frit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1514 kj (360 kcal) Matières grasses en g : 24 Dont acides gras saturés en g : 8,7 Glucides en g : 22 Dont sucres en g : 1,50 Fibres alimentaires en g : 3,2 Protéines en g : 16 Sel (NaCl) en g : 1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:16.0
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.