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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Photo non contractuelle
70031

Mozzarella sticks

Calibre: 24/27 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Bâtonnets de mozzarella panés et préfrits.

Conseils

  • Les + Produits

    Mise en oeuvre ne nécessitant pas beaucoup de matériel, apporte de l'originalité sur vos assiettes.
  • Mise en oeuvre

    Four ventilé préchauffé à 200°C: Sans décongélation préalable, disposer les produits sur plaque avec papier cuisson et cuire pendant 7 minutes. Friteuse préchauffée à 180°C: Sans décongélation préalable, disposer les produits dans le panier cuisson et cuire pendant 2 minutes 30. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 24/27 g
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Sans Lait
    • Sans Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1514 kj (360 kcal)
    Matières grasses en g : 24
    Dont acides gras saturés en g : 8,7
    Glucides en g : 22
    Dont sucres en g : 1,50
    Fibres alimentaires en g : 3,2
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16.0

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.