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Photo non contractuelle

73571

Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/45 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Description

Simple congélation

Conseils

Mise en oeuvre
Au grill, à la vapeur ou au four traditionnel : préchauffer à 220°C et laisser cuire 15 mn (congelé) ou 10 mn (décongelé). Suggestion d'utilisation : à utiliser farcie (beurre persillé, duxelles de champignon, concassé de tomate, ...), en décoration de paella, décoquillée en beignet,...

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	30/45 pc/kg
Conditionnement	1 bt x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	512 kj (123 kcal)
Matières grasses en g :	3,2
Dont acides gras saturés en g :	0,9
Glucides en g :	4,3
Dont sucres en g :	0,8
Fibres alimentaires en g :	0,5
Protéines en g :	19
Sel (NaCl) en g :	1,4