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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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82164
33 % MG
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Mélange composé à 55 % d'emmental de Savoie IGP, 25 % de fromage coeur de Savoie, 10 % d'Abondance AOP et 10 % de Beaufort AOP.
Mélange composé à 55 % d'emmental de Savoie IGP, 25 % de fromage coeur de Savoie, 10 % d'Abondance AOP et 10 % de Beaufort AOP.
| Conditionnement | 1 st x 1 kg |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Type de surgélation | Sous Atmosphère Protectrice |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation mini | 2 |
| Température de conservation maxi | 6 |
| Energie : | 1680 kj (405 kcal) |
| Matières grasses en g : | 33 |
| Dont acides gras saturés en g : | 21 |
| Glucides en g : | 0 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Fibres alimentaires en g : | 0 |
| Protéines en g : | 27 |
| Sel (NaCl) en g : | 0,8 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:27