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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Jambon de Parme AOP
Photo non contractuelle
47900

Jambon de Parme AOP

lavé, désossé, 14 mois

Calibre: 6,6 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Description
AOP

Lavé, désossé et affiné pendant 14 mois minimum.

Conseils

  • Les + Produits

    Un tranchage facile allié à une texture moelleuse.

  • Suggestion du chef

    Faites frire quelques tranches fines pour décorer vos assiettes de volaille ou de poisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 6,6 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 7
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1060 kj (254 kcal)
    Matières grasses en g : 16
    Dont acides gras saturés en g : 5,9
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 28
    Sel (NaCl) en g : 5,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    28

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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