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avec os
Calibre: 2,5 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st
Avec os. Prêt à découper.
Avec os. Prêt à découper.
| Calibre | 2,5 kg env. |
| Conditionnement | 1 ct x 2 st |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Type de surgélation | Sous Vide |
| Process de surgélation | Cru |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
| Energie : | 778 kj (187 kcal) |
| Matières grasses en g : | 12,3 |
| Dont acides gras saturés en g : | 5,9 |
| Glucides en g : | 0 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Protéines en g : | 19 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:19