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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Foie gras de canard cru éveiné
Photo non contractuelle
70338

Foie gras de canard extra restauration cru éveiné

Calibre: s/v. 400/700 g
Conditionnement: 1 ct x 5 pc

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Préalablement éveiné.

  • Mise en oeuvre

    Décongeler au réfrigérateur une nuit, ensuite l'utiliser comme un foie gras frais A consommer après cuisson

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v. 400/700 g
    Conditionnement 1 ct x 5 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 2319 kj (563 kcal)
    Matières grasses en g : 59
    Dont acides gras saturés en g : 30,56
    Glucides en g : 4
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 4
    Sel (NaCl) en g : 0
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4

    Classification

    Entrées contenant plus de 15% de lipides

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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