text.skipToContent text.skipToNavigation

Information importante concernant vos commandes de fin d’année

Les 24/12 et 31/12, vous pouvez passer vos commandes via notre webshop jusqu’à 12h et par téléphone jusqu’à 12h30. Nos bureaux seront fermés à partir de 15h ces jours-là. Les livraisons auront lieu comme d’habitude.

Les 25/12 et 01/01, nos bureaux seront fermés et aucune livraison n’aura lieu.

Merci de passer vos commandes à temps.

Photo non contractuelle
41937

Filet de boeuf du Grand Est VBF

semi-paré

Disponible en région :Est
Calibre: 3 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Description
Viande Bovine Française

Semi-paré. Conditionné sous-vide.


Conseils

  • Les + Produits

    Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus, découpés en France dans le Grand Est. Traçabilité complète du cheptel à l'abattoir, contrôlée par des audits indépendants. Garantit un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Conditionnement sous-vide pour une meilleure conservation des qualités organoleptiques.
  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, ouvrir le sachet 30 min avant utilisation pour une meilleure réoxygénation des muscles. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3 kg env.
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 676 kj (162 kcal)
    Matières grasses en g : 8,7
    Dont acides gras saturés en g : 7,5
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 20
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    20

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.