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Dos de colin d'Alaska
Photo non contractuelle
73570

Dos de colin d'Alaska MSC

sans peau, QSA, IQF

Calibre: 100/120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (45 pc env.)

Description

Sans peau, qualité sans arête. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Une portion adaptée aux collèges. Sans peau et sans arête, pas de perte, une mise en oeuvre rapide.

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuite à coeur. Sans décongélation cuire au four à 160°C pendant 15 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Sans Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 322 kj (76 kcal)
    Matières grasses en g : 0,6
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 17,3
    Sel (NaCl) en g : 0,17
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    17.3

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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