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Photo non contractuelle
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Crispy d'aiguillettes de poulet aux corn flakes VF

Cuite

Calibre: 25 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (200 pc env.)

Description
Volaille française

Morceau d'aiguillette de poulet traité en salaison enrobée d'une panure aux cronflakes, cuite frite, surgelée.

Conseils

  • Les + Produits

    Véritable aiguillette de poulet. Issue de poulets nés élevés et transformés en France VF. Texture tendre et panure croustillante au visuel attractif. Nombreuses remises en oeuvre possibles : four traditionnel, friteuse. Surgelée IQF le client ne prend que la quantité souhaitée, Fabriquée par nos Ateliers du Goût.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : Four / friteuse : cuire au four préchauffé à 180°C pendant 22 min ou en friteuse à 170°C pendant 3 min, jusqu'à 70°C à à coeur pendant 2 min. Airfryer : 5 pièces, 180°C, 12 min, jusqu'à 70°C à coeur pendant 2 min. Merrychef : 5 petites pièces, 270°C, 1 min 30, 10% coloration, 100% micro-ondes, jusqu'à 70°C à coeur pendant 2 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 25 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (200 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Sans Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 829 kj (198 kcal)
    Matières grasses en g : 8,4
    Dont acides gras saturés en g : 0,9
    Glucides en g : 7,2
    Dont sucres en g : 0,4
    Fibres alimentaires en g : 0,6
    Protéines en g : 23
    Sel (NaCl) en g : 0,89
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    23

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.