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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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71596
blanchi
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Blanchi.
Blanchi.
| Conditionnement | 1 ct x 2 st x 2,5 kg |
| Dimension | ép. 2/4 cm |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Sans porc | Oui |
| Type de surgélation | IQF |
| Process de surgélation | Blanchi |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation maxi | -18 |
| Energie : | 109 kj (26 kcal) |
| Matières grasses en g : | 0 |
| Dont acides gras saturés en g : | 0 |
| Glucides en g : | 2,1 |
| Dont sucres en g : | 1,1 |
| Fibres alimentaires en g : | 2,5 |
| Protéines en g : | 2,5 |
| Sel (NaCl) en g : | 0,03 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:2.5