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Photo non contractuelle
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Frite surecrisp skin on

Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Frite salée avec peau, enrobée, prefrite.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Friteuse : Préchauffer l'huile de friture à 175°C. Cuire 1/2 panier de produit pendant 3 minutes 15. Four : Préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson et la placer à mi- hauteur. Cuire le produit pendant 10 min. Merrychef 275°C ou Turbochef 260°C : Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson et la placer à mihauteur. Cuire le produit pendant 3 min 30.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 643 kj (153 kcal)
    Matières grasses en g : 5
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 23
    Dont sucres en g : 0,5
    Protéines en g : 3
    Sel (NaCl) en g : 0,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.