Escalope de dinde VF

Calibre: 130/150 g
Conditionnement: 1 st x 1,4 kg (10 pc)

Tranche de filet de dinde sans peau. Conditionnée sous-vide par 10 pièces.

Conseils

Les + Produits
Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France. Traçabilité complète du couvoir à l'abattoir, contrôlée par des audits indépendants. Charte stricte avec 25 points de contrôle couvrant le bien-être animal, la santé et la biosécurité, ainsi que la protection de l'environnement. Conditionnement sous-vide pour une meilleure conservation des qualités organoleptiques. Portionné. Viande naturellement riche en protéines et faible en matières grasses, appréciée de tous.
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, ouvrir le sachet 30 min avant utilisation pour une meilleure réoxygénation des muscles. A consommer après cuisson à coeur.

Calibre	130/150 g
Conditionnement	1 st x 1,4 kg (10 pc)
Sans sel ajouté	Oui
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

24.4

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