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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit

Crevette bleue entière crue de Nouvelle-Calédonie ASC

Photo non contractuelle

79986

Crevette bleue entière crue de Nouvelle-Calédonie ASC

Calibre: 31/40 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Description

Crevette bleue entière crue élevée en Nouvelle-Calédonie. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Elevage semi intensif dans l'eau du lagon avec moins de 400g /m²
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler hors de l'emballage environ 12 heures en chambre froide (0-4°C) dans un bac gastro troué. Le produit peut être utilisé dans les 24h après décongélation pour une consommation crue ou cuite.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	31/40 pc/kg
Conditionnement	1 bt x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Crustacés

Sulfites
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	381 kj (90 kcal)
Matières grasses en g :	0,7
Dont acides gras saturés en g :	0
Glucides en g :	0,5
Dont sucres en g :	0
Fibres alimentaires en g :	0,4
Protéines en g :	20
Sel (NaCl) en g :	1