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Les poissons

Les poissons

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.

Tataki de thon listao
Calibre : 250/550 g
Conditionnement : 1 ct x 4 kg env.
Longe de thon albacore salée
Frais 41876

Longe de thon albacore salée

sans peau, sans ligne de sang, sans os
Calibre : s/v. 2,5/5 kg
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Saku de thon
Surgelés 76279

Saku de thon

sans peau, QSA, sous- vide
Calibre : 150/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de cabillaud, Terre-Neuve
Calibre : 180/210 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de cabillaud
Surgelés 77407

Dos de cabillaud

sans peau, QSA, IQF
Calibre : 160/180 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (30 pc env.)
Dos de cabillaud skrei
Surgelés 79709

Dos de cabillaud skrei

Sans peau, QSA, IQF
Calibre : 170/190 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de cabillaud avec peau MSC
Calibre : 160/200 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (28 pc env.)
Dos de cabillaud MSC
Surgelés 75599

Dos de cabillaud MSC

sans peau, QSA, IQF
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Dos de cabillaud MSC
Surgelés 70952

Dos de cabillaud MSC

sans peau, QSA, IQF
Calibre : 130 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de cabillaud MSC
Surgelés 78107

Dos de cabillaud MSC

sans peau, QSA, IQF
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de colin (lieu) MSC
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Dos de colin (lieu) MSC
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Dos de colin (lieu) MSC
Calibre : 100/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
Dos de colin d'Alaska MSC
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Dos de colin (lieu) dégraissé MSC
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de colin d'Alaska (mariés) MSC
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Dos de colin d'Alaska (mariés) MSC
Calibre : 100/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
Dos de colin d'Alaska MSC
Calibre : 100/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
Dos de colin d'Alaska MSC
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (71 pc env.)
Dos de flétant du Groeland
Calibre : 130/170 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Portion de filets de hoki de Nouvelle-Zélande MSC
Calibre : 125 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Les poissons

Grossiste poisson

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.