Double filet de bar

avec peau, QSA, IQF, élevage

Calibre: 150/180 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Qualité sans arête, peau écaillée, attaché par la queue. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Une découpe originale pour de multiples utilisations (grillé, meunière, farci,...) Une nouvelle découpe Terre&Mer signée Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France
Mise en oeuvre
A cuire à coeur après décongélation.

Calibre	150/180 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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