Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit

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Duo de poivrons rôtis au paprika et romarin

IQF

Conditionnement: 1 st x 1 kg

Duo de poivrons assaisonnés au paprika et romarin, rôtis au four. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Poivrons rouges et jaunes pour apporter une couleur vive et un contraste naturel dans l'assiette. Goût grillé et parfum méditerranéen. Découpe irrégulière de taille idéale pour les toppings, garnitures et accompagnements. Multiples usages aussi bien à chaud que à froid : pizzas, pinsas, sandwichs, wraps, salades, plats traiteur ou tapas. Prêt à l'emploi et portionnable grâce à la surgélation IQF pour un gain de temps et une bonne maîtrise des coûts.
Mise en oeuvre
Four à convection : cuire 15 min à 160°C pour 500 g de produit surgelé dans un gastronorme plein. Sauteuse : cuire 10 min pour 500 g de produit surgelé. Usage à froid : décongeler et utiliser. La décongélation et la conservation du produit dans un réfrigérateur à +7°C max doivent être limitées à 24 h.

Conditionnement	1 st x 1 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.7

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