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Suprême de pomélo

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 se x 3 kg

Pamplemousse frais, sans membrane, dans un sirop léger.

Conseils

Les + Produits
Segments entièrement pelés pour de multiples utilisations
Mise en oeuvre
Les segments de pomelos exprimeront toutes leurs qualités consommés crus mais aussi cuisinés, en dessert (salade d'agrumes, salade de fruits, préparation de fruits, décor, gratin de fruits. ), en entrée (salade cocktail) ou en plat. A consommer rapidement après ouverture.
Suggestion du chef
En dessert : salade d'agrumes, salade de fruits frais, gratin de fruits, décors d'assiettes ou de pâtisseries. En cuisine : Salades cocktail, plats avec agrumes, beignets d'agrumes pour accompagner certains plats de poissons, de viandes blanches ou de volailles.

Conditionnement	1 se x 3 kg
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

0.6

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