text.skipToContent text.skipToNavigation
Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails
AFFINER LA RECHERCHE
La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Filet mignon de porc paré VPF
Calibre : 450/650 g env.
Conditionnement : 1 st x 1,65 kg (3 pc)
Échine de porc VPF
Calibre : 1,8/2,6 kg
Conditionnement : 1 ct x 3 pc
Travers de porc français VPF
Calibre : 0,7/1,6 kg
Conditionnement : 1 st x 2,3 kg env. (2 pc)
Paleron de porc VPF
Calibre : 380 g env.
Conditionnement : 1 st x 1,5 kg (4 pc)
Cabecero pièce d'échine de porc VPF
Calibre : 180/240 g
Conditionnement : 1 st x 1 kg env. (5 pc)
Côte de cochon à l'os VPF
Calibre : 300 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Côte de porc (1er et 2ème) VPF
Calibre : 130/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Côte de porc échine VPF BBC
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 4 kg
Côte de porc français VPF
Calibre : 160 g env.
Conditionnement : 1 st x 1,45 kg env. (10 pc)
Côte de porc français VPF
Calibre : 130/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté porc épaule VPF BBC
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de porc VPF
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de porc VPF
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Émincé de porc VPF
Calibre : 10 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Pluma de cochon VPF
Calibre : 100/150 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg env. (20 pc env.)
Araignée de porc
Calibre : 60/100 g
Conditionnement : 1 st x 4/5 pc
Araignée de porc
Calibre : 60/100 g
Conditionnement : 1 ct x 10 st x 500 g
Filet mignon de porc
Calibre : 400 / 600 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Filet mignon de porc
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Lagarto Bellota 100% ibérico
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 st x 6 pc
Solomillo Bellota 100% ibérico
Calibre : 320 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.