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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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200 pièces
Calibre: 10 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 kg
Nougat tendre, pâte aérée au sucre et sirop de miel et amandes émondées et torréfiées avec une note de vanille.
Nougat tendre, pâte aérée au sucre et sirop de miel et amandes émondées et torréfiées avec une note de vanille.
| Calibre | 10 g env. |
| Conditionnement | 1 ct x 2 kg |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Sans porc | Oui |
| Process de surgélation | Cuit |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation mini | 8 |
| Température de conservation maxi | 22 |
| Energie : | 1735 kj (411 kcal) |
| Matières grasses en g : | 8 |
| Dont acides gras saturés en g : | 0,70 |
| Glucides en g : | 79 |
| Dont sucres en g : | 73 |
| Fibres alimentaires en g : | 1,80 |
| Protéines en g : | 4,4 |
| Sel (NaCl) en g : | 0,02 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4.4