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Travers épais de porc cuit sauce barbecue
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Travers épais de porc cuit sauce barbecue

Disponible en région :Toute France
Calibre: 340/420 g
Conditionnement: 1 ct x 14 pc

Description

Traité en salaison.

Conseils

  • Les + Produits

    Ce travers est bien calibré et épais. Il a une jolie couverture assiette.

  • Mise en oeuvre

    Décongeler le produit 8 heures en chambre froide positive (+4°C max). Ouvrir les sachets, badigeonner les travers et les passer au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes environ.

  • Suggestion du chef

    Accompagner ce plat de pommes de terre campagnardes épicées (38822) ou de frites avec une salade verte.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 340/420 g
    Conditionnement 1 ct x 14 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1343 kj (323 kcal)
    Matières grasses en g : 23,9
    Dont acides gras saturés en g : 9,7
    Glucides en g : 3,7
    Dont sucres en g : 3,7
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 23,4
    Sel (NaCl) en g : 1,6
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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