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Terrine de sanglier sauvage aux fruits d'automne

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Viandes de sanglier et de porc cuisinées avec des marquants de noix et marrons. Présentation en terrine grès.


Conseils

  • Les + Produits

    Viande de porc français. Produit réalisé par une PME Française.
  • Mise en oeuvre

    Déssouvider et préléver directement la tranche dans la terrine ou démouler la terrine et trancher.
  • Suggestion du chef

    Penser à sortir la terrine 15 mn avant dégustation pour en exalter le parfum et les saveurs. Accompagner de cornichons, câpres, condiments divers, oignons Balsamiques et tranches de pain légérement taostées.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1151 kj (278 kcal)
    Matières grasses en g : 24
    Dont acides gras saturés en g : 9,2
    Glucides en g : 1,6
    Dont sucres en g : 0,9
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 2,6
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.