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Steak haché pur boeuf
38300

Steak haché pur boeuf VBF

15 % MG

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Est
Calibre: 80 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (75 pc)

Description

Steak haché pur boeuf, 15 % mat. gr.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit service. Sans décongélation préalable (facilité et rapidité d'utilisation), cuisson à la poêle ou au gril.

  • Mise en oeuvre

    Poêle : faire chauffer un peu de matière grasse et saisir les steaks encore surgelés une minute sur chaque face. Laisser cuire à feu modéré 6 à 7 minutes en les retournant de temps en temps jusqu'à cuisson à coeur. Au gril : placer les steaks encore surgelés sur le grill chaud. Cuire doucement 6 à 7 minutes sur chaque face jusqu'à cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80 g
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (75 pc)
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 873 kj (209 kcal)
    Matières grasses en g : 14,1
    Dont acides gras saturés en g : 5,71
    Glucides en g : 0,47
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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