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- Solo de merlu blanc MSC
75754
Solo de merlu blanc MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (47 pc mini.)
Description
Portion formée basse pression 100 % filets de merlu blanc dégraissé, qualité sans arête, surgelée individuellement.
Portion formée basse pression 100 % filets de merlu blanc dégraissé, qualité sans arête, surgelée individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Une alternative pêche responsable au filet découpé de merlu blanc -
Mise en oeuvre
Surgelé: Four sec à 180°C durant 12 minutes environ. Four vapeur à 100°C durant à 8 à 10 minutes environ. Décongelé: Four sec à 180°C durant 8 minutes environ.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 120 g env. Conditionnement 1 ct x 6 kg (47 pc mini.) Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple terre QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 Produit éligible au Fait Maison Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 272 kj (65 kcal) Matières grasses en g : 1 Dont acides gras saturés en g : 0,3 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 14 Sel (NaCl) en g : 0,54 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationPoissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.