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41163
Sauté de boeuf pour bourguignon
Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Conseils
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Les + Produits
Pièçage manuel. -
Mise en oeuvre
Sortir la viande du sachet 1 h avant utilisation afin de la réoxygéner avant la cuisson.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre s/v. 60/80 g Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 602 kj (144 kcal) Matières grasses en g : 6,6 Dont acides gras saturés en g : 2,6 Glucides en g : <0,5 Dont sucres en g : <0,5 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 21,2 Sel (NaCl) en g : 0,01 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.