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Sauté de boeuf paleron
Photo non contractuelle
43068

Sauté de boeuf paleron VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60 g
Conditionnement: 1 st x 2 kg env.

Description

Morceau de boeuf 100% issu d'un paleron dénervé et dégraissé. Viande née/élevée/abattue en France.

Conseils

  • Les + Produits

    La matière première idéale pour un bourguignon gélatineux de 1er choix parfaitement homogène.

  • Mise en oeuvre

    Utilisation comme pour un sauté type bourguignon. A cuire

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60 g
    Conditionnement 1 st x 2 kg env.
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 3
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 602 kj (144 kcal)
    Matières grasses en g : 6,6
    Dont acides gras saturés en g : 2,6
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 21,2
    Sel (NaCl) en g : 0,01
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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