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Roulé au fromage
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Roulé au fromage

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110 g
Conditionnement: 1 ct x 30 pc

Description

Pâte feuilletée croustillante garnie d'une préparation à base d'emmental.

Conseils

  • Les + Produits

    Une portion généreuse. Un produit prêt à l'emploi.

  • Mise en oeuvre

    Au four traditionnel, préchauffer à 160°C (th7). Placer le roulé sur une plaque ou dans un plat adapté à mi-hauteur du four.  En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110 g
    Conditionnement 1 ct x 30 pc
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1230 kj (295 kcal)
    Matières grasses en g : 18
    Dont acides gras saturés en g : 7,9
    Glucides en g : 27
    Dont sucres en g : 3,4
    Fibres alimentaires en g : 1,6
    Protéines en g : 5,4
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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