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Ris de veau
34126

Ris de veau de gorge

Disponible en région :Toute France
Calibre: 200/500 g
Conditionnement: 1 ct x 2,5/5 kg

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Fleuron de la gastronomie française. Produit gardant toutes ses valeurs gustatives.

  • Mise en oeuvre

    A décongeler dans l'eau froide additionnée d'un peu de lait. A cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200/500 g
    Conditionnement 1 ct x 2,5/5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 400 kj (165 kcal)
    Matières grasses en g : 3,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,9
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 16,7
    Sel (NaCl) en g : 0,26
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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