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Purée de carotte Express

cuite, 100 % légumes

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Purée de carottes

Conseils

Les + Produits
Produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable.
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Au four à air pulsé (à l'étouffée) en bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C. En sauteuse à l'étuvée : 8 minutes.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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