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Préparation pour crème pâtissière à froid

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 5 kg

Préparation en poudre pour crème pâtissière instantanée.

Conseils

Les + Produits
Une utilisation ultra simple, rapide et sans cuisson : il suffit de battre 400 g de préparation dans un litre d'eau. Un produit sans matière grasse végétale.
Mise en oeuvre
Diluer 380 à 400 g de poudre dans 1 litre d'eau froide et battre 1 minute à petite vitesse puis 3 minutes à grande vitesse.
Suggestion du chef
Personnalisez-la avec un alcool, un parfum ou colorant de votre choix. Idéale pour vos éclairs, choux...

Conditionnement	1 st x 5 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 maxi

Classification

Desserts ou produits laitiers < 15% de lipides et > 20 g de glucides simples totaux par portion

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