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Pomme duchesse
Photo non contractuelle
39608

Pomme duchesse préfrite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 17 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

De la purée de pommes de terre agrémentée d'épices, dressée en forme de rosace et préfrite.

Conseils

  • Les + Produits

    50 à 52 pièces au kg (quantité minimum garantie). De forme appétissante et de belle couleur, idéale pour vos présentations, ou pour accompagner toutes viandes ou poissons.

  • Mise en oeuvre

    Four ventilé préchauffé à 200°C: Sans décongélation, déposer les produits en bac gastronorme et cuire pendant 15-20 minutes. Friteuse préchauffée à 175°C:Sans décongélation, déposer les produits dans le panier cuisson et cuire pendant 4 minutes 30 secodes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 17 g env.
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 517 kj (123 kcal)
    Matières grasses en g : 3,4
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 20
    Dont sucres en g : 1,1
    Fibres alimentaires en g : 2,1
    Protéines en g : 2
    Sel (NaCl) en g : 0,88
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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