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Plaque feuilletée pur beurre 2,8 mm
38471

Plaque feuilletée beurre

57 x 37 x 0,28 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 714 g
Conditionnement: 1 ct x 16 pq

Description

Plaque de pâte feuilletée à la farine et au beurre.

Conseils

  • Les + Produits

    Développement homogène et puissant de la pâte.

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler les plaques pendant + ou - 10 minutes à température ambiante. Mettre en forme les produits souhaités. Cuire de 15 à 30 minutes selon la recette sélectionnée, dans un four traditionnel préchauffé à 200/210°C ou dans un four à air pulsé préchauffé à 190/200°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 714 g
    Conditionnement 1 ct x 16 pq
    Dimension Dimensions : 57 x 37 x 0,28 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1615 kj (388 kcal)
    Matières grasses en g : 25,3
    Dont acides gras saturés en g : 17,3
    Glucides en g : 34
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 2,3
    Protéines en g : 4,9
    Sel (NaCl) en g : 1,07
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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