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Pavé de saumon sauvage Kéta du Pacifique
Photo non contractuelle
73482

Pavé de saumon rose ou kéta du Pacifique sauvage MSC

sans peau, issu de TRIM E, QSA

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Découpe naturelle de filet de saumon rose ou kéta du Pacifique sauvage sans peau, qualité sans arête, congelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Grâce à son épaisseur très régulière, la découpe en pavés permet une cuisson très homogène.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire 25 minutes au four à 200 °C, 25 minutes en sauteuse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 403 kj (95 kcal)
    Matières grasses en g : 1,75
    Dont acides gras saturés en g : 0,395
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19,85
    Sel (NaCl) en g : 0,082
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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