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73482

Pavé de saumon rose ou kéta du Pacifique sauvage MSC

sans peau, issu de TRIM E, QSA

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Découpe naturelle de filet de saumon rose ou kéta du Pacifique sauvage sans peau, qualité sans arête, congelé individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Grâce à son épaisseur très régulière, la découpe en pavés permet une cuisson très homogène.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire 25 minutes au four à 200 °C, 25 minutes en sauteuse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 458 kj (109 kcal)
    Matières grasses en g : 2,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,8
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : <0,6
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 22,4
    Sel (NaCl) en g : 0,08
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.