Paupiette au saumon

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 125 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (40 pc)

Enveloppe de saumon reconstituée, farcie de mousseline à base de poisson, protéine de soja et carotte.

Conseils

Les + Produits
Pourcentage important de saumon. Paupiette encouragée par le GEMRCN : 70% de poisson et P/L >ou= 2. Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée.
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Au four vapeur : 40 minutes à 200°C. Au micro-ondes : 15 minutes puissance maxi En sauteuse : 25 minutes à feu moyen Toujours mettre une peu d'eau dans le plat et couvrir

Calibre	125 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (40 pc)
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 mini

Classification

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.