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Nugget de poulet cuit à coeur

pâte à beignet

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Préparation à base de viande de poulet saumurée reconstituée (65%), enrobée de pâte à beignet, frite, cuite et surgelée.

Conseils

Mise en oeuvre
A réchauffer sans décongélation. Au four : faire chauffer le four à 220°C. Déposer les produits sur une grille avec ou sans papier sulfurisé et les laisser au four pendant 10/12 minutes environ e es retournant plusieurs fois. En friteuse : Préchauffer l'huile à 190°C. Plonger les produits encore congelés dans l'huile à température pendant 2 à 3 minutes jusqu'à coloration.
Suggestion du chef
Ne pas oublier les incontournables : ketchup, moutarde, mayonnaise et de belles frites !

Calibre	20 g env.
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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