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Noix de Saint-Jacques sauvage sans corail MSC
Placopecten magellanicus, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 10/20 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Description
Placopecten magellanicus. Surgelée individuellement.
Placopecten magellanicus. Surgelée individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Produit issu d'une pêche responsable. H/P<5. -
Mise en oeuvre
Décongélation 2 heures en chambre froide positive pour une cuisson à la poêle ou faire mariner surgelées avec de l'huile d'olive, échalotes et vin blanc.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 10/20 pc/lb Conditionnement 1 st x 1 kg Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple terre Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 325 kj (77 kcal) Matières grasses en g : 0,9 Dont acides gras saturés en g : <0,5 Glucides en g : 5,6 Dont sucres en g : <0,5 Fibres alimentaires en g : - Protéines en g : 18 Sel (NaCl) en g : 0,51 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.