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Mozzarella Perfetta en gros brins
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 bq
Fromage à pâte filée au lait pasteurisé, 25 % MG.
Conseils
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Les + Produits
45% mat. gr. sur extrait sec : ne brûle pas, reste blanche et brillante. Une texture moelleuse, même après refroidissement. Découpe gros brin : fonte lente, idéale pour fours haute température (four à bois, env 420°C). En bac protecteur qui limite le mottage, sans antimottant, ouverture facile et rapide. 100 % mozzarella française.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1299 kj (313 kcal) Matières grasses en g : 25 Dont acides gras saturés en g : 18 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : - Protéines en g : 22 Sel (NaCl) en g : 0,89 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:8/20 mini
ClassificationFromages > 150 mg de calcium par portion
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
