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Légumes anciens au bouillon de légumes

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg env.

Mélange de légumes anciens cuits (panais, rutabaga, navet boule d'or, butternut et carotte) dans un bouillon de légumes à basse température.

Conseils

Les + Produits
Légumes anciens, frais, belle découpe ''maison''. Authenticité et qualité sont au rendez-vous !
Mise en oeuvre
Au bain Marie : 35 à 40 minutes à 85°C Au Four Vapeur à 100°C : 30 à 35 minutes Agiter la poche délicatement pour homogénéiser le bouillon avant ouverture de la poche

Conditionnement	1 st x 2 kg env.
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Pasteurisé
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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