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Kasha - Mélange 3 céréales
sarrasin, orge, millet
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st
Sarazin grillé, orge et millet.
Conseils
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Les + Produits
Un mélange de céréales gourmandes, riche en fibres. -
Mise en oeuvre
Cuisson par absorption complète en sauteuse : 1 volume de kasha pour 2 volumes d'eau salée, faire bouillir et laisser cuire en eau frémissante pendant 14 minutes. Cuisson créole : 1 volume de kasha pour 3 volumes d'eau salée, faire bouillir et laisser cuire à couvert pendant 13 à 14 min. Cuisson au four vapeur : 1 volume de kasha pour 2 volumes d'eau salée, cuisson 30 minutes environ sans couvrir. -
Suggestion du chef
A chaud, comme plat complet ou garniture, ou à froid, en salade. Pour une touche originale, travailler en dessert, façon taboulé de fruits exotiques par exemple.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1483 kj (350 kcal) Matières grasses en g : 2,4 Dont acides gras saturés en g : 0,4 Glucides en g : 69,1 Dont sucres en g : 2,1 Fibres alimentaires en g : 6 Protéines en g : 10,2 Sel (NaCl) en g : 0,0025 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
