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Frite 9/9 bi-température
32868

Frite 10/10 bi-température

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Frite de pomme de terre préfrite.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit bi-température, donc qui se conserve en froid négatif plusieurs mois à -18°C et 4 jours entre 0 et +4°C. Taux de matière sèche élevé permettant d'apporter une frite croustillante. Sans matière grasse hydrogénée.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, frire à 180°C pendant 3 à 4 minutes. Après décongélation, frire pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 486 kj (115 kcal)
    Matières grasses en g : 2,4
    Dont acides gras saturés en g : 0,5
    Glucides en g : 20
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 2,7
    Protéines en g : 2,1
    Sel (NaCl) en g : 0,05
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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