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Foie gras de canard cru en escalopes

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/60 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 20 pc

Description

Issu de canard mulard extra. Surgelé individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Pratique et fiable, ce foie gras de canard en escalope est la réponse à vos attentes de maîtrise des coûts dans la réalisation de préparations culinaires utilisant du foie gras en escalope. Pas de perte matière, déjà tranché, calibré, disponible facilement à l'unité grâce à sa poche refermable, et surtout d'une qualité qui vous fera l'adopter immédiatement. Produit en petit colis.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation. Saisir dans une poêle anti-adhésive.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 40/60 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 20 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 2306 kj (560 kcal)
    Matières grasses en g : 58
    Dont acides gras saturés en g : 26
    Glucides en g : 1,9
    Dont sucres en g : 1,2
    Protéines en g : 7,2
    Sel (NaCl) en g : 0,07
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.