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Fileté colin d'Alaska au corn flakes MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 38 pc mini.

Description

Filet de colin d'Alaska, mini-corn flakes, qualité sans arête, simple congélation et surgelé individuellement. Prédoré, spécial four.


Conseils

  • Les + Produits

    Le 1er poisson croustillant non frit du marché
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé. Cuire le produit à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
  • Suggestion du chef

    Servir avec une poêlée de légumes verts.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 ct x 38 pc mini.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple mer
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 538 kj (128 kcal)
    Matières grasses en g : 4
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 7,9
    Dont sucres en g : 1,7
    Fibres alimentaires en g : 1,9
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,81
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.