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41741

Émincé de porc VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 10 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Description

Issu de carré de porc désossé, sans cartilage et sans grillade.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit à consommer cuit à coeur.
  • Suggestion du chef

    A la basque avec du piment d'Espelette, à la provençale accompagné d'une ratatouille ou encore au curry, la crème ou même aux olives !

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10 g env.
    Conditionnement 1 st x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 583 kj (139 kcal)
    Matières grasses en g : 5,5
    Dont acides gras saturés en g : 2,3
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 0,14
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

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