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37532
Éclair au chocolat
16 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc
Description
Pâte à choux garnie d'une onctueuse crème au chocolat, et décorée d'un glaçage brillant au chocolat.
Pâte à choux garnie d'une onctueuse crème au chocolat, et décorée d'un glaçage brillant au chocolat.
Conseils
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Mise en oeuvre
A l'état surgelé, retirez le film de protection. Sortez les éclairs du plateau et laissez-les décongeler 4 heures entre 0°C et +4°C. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiene
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 80 g Conditionnement 1 ct x 40 pc Dimension Diamètre : 27 cm - Dimensions : 16 cm env. Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Cuisson préalable Cuit Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Soja
- Oeuf
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 926 kj (221 kcal) Matières grasses en g : 8,2 Dont acides gras saturés en g : 4,3 Glucides en g : 32 Dont sucres en g : 21 Fibres alimentaires en g : 1,3 Protéines en g : 4,2 Sel (NaCl) en g : 0,41 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.