Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 13h00 pour livraison le 2 Mai.
- Accueil
- >
- Les produits
- >
- Les poissons
- >
- Les découpes de poissons*
- >
- Les dos calibrés désarêtés ou QSA
- >
- Dos de thon patudo ou albacore
71849
Dos de thon patudo ou albacore
sans peau, QSA
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Description
Surgelé individuellement, qualité sans arête.
Surgelé individuellement, qualité sans arête.
Conseils
-
Mise en oeuvre
Faites cuire les dos dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu moyen pour les saisir 2 minutes 30 de chaque côté puis à feu doux 7 à 12 minutes en retournant à mi-temps. Laisser reposer 5 minutes à couvert avant de servir.
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Calibre 140/160 g Conditionnement 1 ct x 3 kg (20 pc env.) Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation Sous Vide Process de surgélation Simple mer QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 428 kj (101 kcal) Matières grasses en g : 1 Protéines en g : 26 Sel (NaCl) en g : 0,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.