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Dos de morue dessalé
36009

Dos de morue dessalé

avec peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 350/500 g+
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Avec peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation

Conseils

  • Les + Produits

    Une belle épaisseur. Une chair bien blanche. Une saveur salée à point.

  • Mise en oeuvre

    Portionner et rôtir au four.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 350/500 g+
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 204 kj (48 kcal)
    Matières grasses en g : 0,5
    Dont acides gras saturés en g : <0,5
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 12
    Sel (NaCl) en g : 1,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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