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36188
Dorade grise
VAT, grattée, IQF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 170/300 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Description
Ecaillée, vidée avec tête. Surgelée individuellement.
Ecaillée, vidée avec tête. Surgelée individuellement.
Conseils
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Mise en oeuvre
Laisser décongeler 3 ou 4 heures au réfrigérateur ou 5 à 6 minutes à l'eau froide et utiliser comme un produit frais. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Laisser décongeler 24 heures dans le bas du réfrigérateur et utiliser comme un produit frais.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 170/300 g Conditionnement 1 ct x 5 kg Sans porc Oui Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple terre Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -20 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 325 kj (76 kcal) Matières grasses en g : 0,18 Dont acides gras saturés en g : 0,04 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 18,70 Sel (NaCl) en g : 0,17 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.