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moyenne
Disponible en région :Toute France
Calibre: 200/300 pc/lb
Conditionnement: 1 pc x 1,5 kg (PNE : 900 g)
Décortiquée, cuite en saumure.
Décortiquée, cuite en saumure.
Calibre | 200/300 pc/lb |
Conditionnement | 1 pc x 1,5 kg (PNE : 900 g) |
Mode de production | Sauvage |
Cuisson préalable | Cuit |
Température de conservation mini | 0 |
Température de conservation maxi | 4 |
Energie : | 292 kj (69 kcal) |
Matières grasses en g : | 0,8 |
Dont acides gras saturés en g : | 0,3 |
Glucides en g : | 0 |
Dont sucres en g : | 0 |
Fibres alimentaires en g : | 0 |
Protéines en g : | 14 |
Sel (NaCl) en g : | 2 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationPoissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2